10月10日，紅星新聞記者從成都市青白江區人民法院了解到，日前該院審理一起非法添加非食品原料甲醛的生產、銷售有毒、有害食品刑事案件。兩名被告人為讓血旺長久保鮮，而在其中非法添加國家禁止在食品中添加的甲醛，最終被判處一年四個月至三年的有期徒刑。
抽檢發現“毒血旺”為讓血旺長久保鮮，被告人非法添加甲醛這是一次市場抽樣檢查意外牽出的犯罪案件。青白江區市場監管部門在對市場商戶抽樣檢查中發現，在市場內銷售牛血旺的麥某兄弟所銷售的血旺中存在含量不低的甲醛成分。案件線索隨后被移交公安部門。經過偵辦，警方發現麥某兄弟為讓血旺能長久保鮮，在貯存血旺的塑料盒水里面添加了國家禁止在食品中添加的甲醛。且添加了甲醛的血旺被銷售到了成都青白江、德陽廣漢等地的多個菜市場商販處，進而銷售給了消費者。
紅星新聞記者從法院了解到，麥某兄弟從2017年起一直從事生產、銷售牛血旺的工作。上述抽樣調查是在2019年1月由成都市青白江區市場和質量監督管理局進行的。次月，成都青白江警方在菜市場現場擋獲麥某兄弟，當場從車上查獲27盒牛血旺，隨后在其住處現場查獲41盒牛血旺和疑似用于添加甲醛的工具，前述68盒牛血旺共計1830公斤。后經檢測，血旺中碗裝形血旺和方形血旺中所含甲醛含量分別為59.53mg/kg和57.4mg/kg。兩被告人獲刑、道歉承擔罰金法官：消費者遇類似情況可索十倍賠償訴訟階段，成都青白江檢察院指控兩人行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。同時作為刑事附帶公益訴訟，起訴人以麥某兄弟侵犯了不特定消費者合法權益為由，要求二被告人在省級媒體上賠禮道歉，并連帶支付犯罪金額十倍的懲罰性賠償金。該案于近日審理宣判，法院最終認定，麥某兄弟所犯罪名成立，獲刑一年四個月、三年的有期徒刑，并承擔懲罰性賠償金。同時，責令在四川省省級媒體上刊登公告向社會公眾賠禮道歉。禁止二被告人終身從事食品生產經營管理活動。
對此，該案承辦法官提醒，違規添加一直是食品生產領域較為突出的問題，也是監管部門重點整治的對象。應對違法添加，有關部門要加強宣傳教育，幫助廣大消費者熟悉食品安全標準，提高辨識能力，對于明知是不符合食品安全標準的產品而進行銷售的，依據《食品安全法》第一百四十八條規定，消費者可要求經營者承擔十倍賠償責任。此外，還需加強市場監管，打擊非法添加行為。
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